Ингредиенты:
Баранина – 300 гр.
Лук репчатый – ¼ шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Салат – несколько листьев
Лаваш – 1 длинный
Огурцы маринованные –3 шт.
Помидоры – 1 шт.
Для соуса:
Кетчуп – 1 ст. л.
Майонез – 3 ст. л.
Чеснок – 1 зубчик

Приготовьте соус – смешайте кетчуп и майонез, выдавите туда зубчик чеснока.
Приготовьте все ингредиенты – мелко нарежьте овощи, а баранину маленькими кусочками обжарьте и немного потушите, чтобы она была мягче.
Смажьте лаваш соусом, выложите ингредиенты в следующем порядке: баранина, салат, лук, перец, огурцы, помидоры. Можете сверху добавить несколько ложек соуса для вкуса.
Туго сверните лаваш рулетиком и обжарьте шаурму на сухой сковороде до хрустящей корочки.