Ингредиенты:

Баранина – 400 гр.
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.  
Соль, перец, любимые приправы – по вкусу
Петрушка – небольшой пучок

Нарежьте баранину и выложите её в казан. Если казана нет, можно взять кастрюлю с толстым дном.
Нарежьте соломкой морковь, а лук – полукольцами. Добавьте зажарку к мясу.
Посолите, поперчите и добавьте свои любимые приправы.
Залейте мясо водой и готовьте не менее 1.5 часов, чтобы оно стало мягкое. Если этого времени недостаточно, увеличьте его.