Ингредиенты:

Фарш из телятины – 400 гр.
Соль – 1/2 ч.л.
Паприка сладкая – 1 ч.л.
Приправа для мяса – 1 ч.л.
Сметана – 1 ст.л.
Майонез – 2 ст.л.

1.       Соединить все ингредиенты и перемешать фарш.
2.   Сделать фрикадельки.
3.   Чеснок раздавить, мелко покрошить, лук нарезать. Морковь натереть на крупной тёрке. На разогретую сковороду налить немного масла и добавить овощи.
4.   Добавить сметану и майонез, соль, приправу.
5.       Перемешать всё, добавить воды, тушить до готовности под крышкой.