Ингредиенты: 
 
Лопатка – 600 гр.
Лавровый лист – 4-5 шт.  
Лук – 2 шт.
Соль, перец – по вкусу
 
  Нарежьте телятину небольшими кусочками. Луковицу крупно нарежьте – на 4-6 частей. 
Мясо, лук, лавровый лист положите в мультиварку. Посолите и поперчите по вкусу. Влейте воду, чтобы она слегка покрывала ингредиенты. 
Выберите режим “тушение” и готовьте до звукового сигнала. Периодически открывайте крышку и проверяйте, не нужно ли добавить воды. При необходимости продлите время готовки.